在食品工业中的应用山梨糖醇具有吸湿性,故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用,有。
山梨糖醇甜度低于蔗糖,且不被某些---利用,是生产地甜度糖果点心的好原料,聚山梨醇生产厂家,也是生产无糖糖果的重要原料,可加工各种防的食品。可用于生产无糖食品、---食品、抗食品、抗食品、糖尿食品等
山梨糖醇不含醛基,不易被氧化,在加热时不和---酸产生美拉德反应。有一定的生理活性,能防止类胡萝卜素和食用脂肪及蛋白质的变性。
山梨醇具有优良的保鲜、保香、保色、保湿性,有“代甘油”之称,可使牙膏、化妆品、、水产品、食品等产品保持水分、香味、色泽和新鲜度,几乎所有使用甘油或---的领域都可以用山梨醇来替代,甚至能取得---的效果。
山梨糖醇别名:d-山梨糖醇、山梨醇、山梨糖醇英文名:sorbitolcas登记号:[50-70-4]hs-no.:2905440000分子式:c6h14o6分子量:182.17储存方式:阴凉干燥处,避免日晒雨淋保质期:一年产品说明
物化性质 本品为50%或70%山梨醇水溶液,呈粘稠状透明液体,有旋光性,聚山梨醇批发,味甜,---。熔点93-97℃,沸点494℃(760mmhg),相对密度1.489(20℃)。易溶于水、甘油、---、、和热的,25℃时的溶解度为2.56g/100。微溶于---、和等,聚山梨醇价格,几乎不溶于醚、醇、酮类和烃类等。不燃烧、不腐蚀、不挥发,有很强的吸湿性。
乌兰察布聚山梨醇-山东一晨放心企业-聚山梨醇生产厂家由山东一晨生物科技有限公司提供。山东一晨生物科技有限公司为客户提供“食品添加剂,---酸”等业务,公司拥有“山东一晨”等品牌,---于化工产品等行业。,在山东济南市天桥区华山西路8号的名声---。欢迎来电垂询,联系人:李经理。同时本公司还是从事甜味剂结晶果糖,山东食用级结晶果糖,固体饮料结晶果糖的厂家,欢迎来电咨询。
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