柠檬酸钙难溶于水(0.1g/100ml,25℃)。稍有吸湿性。加热至100℃渐渐失去结晶水。adi值不作特殊规定(fao/who,食品级柠檬酸钙批发,1994)。柠檬酸钙作为食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。规定可用于谷类及其制品,使用量为8~16g/kg在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。柠檬酸是食品风味酸络合剂,可与胆膀胱输尿管的草酸钙反应,生成可溶柠檬酸钙使变小而消失,能促进脂肪分解,保持身体酸碱平衡。


柠檬酸钙属于一种有机酸钙,吸收率---,大庆柠檬酸钙批发,而且对肠胃不会造成太大的---。它的作用与功效主要有补钙、镇痛、、,维持神经肌肉正常兴奋性的作用,还可以预防钙缺乏而导致的骨质疏松、佝偻症、有促进牙齿和骨骼健康的作用。
服用柠檬酸钙的---,需要定期去医院检查血钙浓度,避免出现服用过量的情况,导致高钙血症。每个年龄段身体需要的钙量都不同,所以具体每个人需要服用多少量,食品级柠檬酸钙批发,还是有医生的建议下来进行,避免造成---的反应。


柠檬酸钙的应用:
食品钙强化剂,吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化,包括---配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品,使用量为8~16g/kg;在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。阳离子钙具有、健牙、、镇痛、维持神经与肌肉的正常兴奋性、有治---的功效。缺钙易导致少年儿童厌食、偏食;不易入睡、易惊醒、易---;头发稀疏;智力发育迟缓;学步晚、出牙晚或出牙不整齐;阵发性---;x或o型腿;---。缺钙还导致青少年精力不集中、易疲劳、腰酸背痛、低、蛀牙或牙齿发育---;孕妇及哺乳期---抽筋乏力、---、---、及产前综合症、水肿及分泌不足。缺钙导致老年人老年性痒,脚后跟疼,---颈椎疼痛,---、脱落,明显驼背,身高降低,食欲减退,---道---,多梦、、烦躁、易怒等。
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