1、日化工业山梨醇在牙膏中作为赋形剂、保湿剂、防冻剂、加入量可达25～30％，可保持膏体润滑，色泽、口感好；在化妆品中作为防干剂（代替甘油），可增强乳化剂的伸展性和润滑性，适用长期贮存；山梨醇酐脂肪酸酯及其加成物具有对皮肤---性小的优点，在化妆品行业中广泛应用。2、食品行业在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，固体山梨糖醇厂家，使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用，有。山梨糖醇甜度chemicalbook低于蔗糖，且不被某些---利用，是生产无糖糖果和各种防食品的重要原料。由于本品代谢不引起血糖升高，固体山梨糖醇批发，也可以作为人食品的甜味剂和营养剂。山梨糖醇不含醛基，不易被氧化，在加热时不和---酸产生美拉德反应。有一定的生理活性，能防止类胡萝卜素和食用脂肪及蛋白质的变性，在浓缩牛乳中加入本品可延长保质期，固体山梨糖醇生产厂家，也可---的色香味，对鱼肉酱有明显的稳定和长期保存的作用。在果酱蜜饯中也有同样作用。
化学工业山梨醇松香脂是常有建筑涂料的原料，可作为增塑剂、润滑剂应用于聚树脂和其他聚合物。在碱性溶液中与铁、铜、chemicalbook铝离子络合，萍乡固体山梨糖醇，应用于纺织工业的漂白和洗涤。山梨糖醇和作起始原料，可以生产聚氨酯硬质泡沫塑料，并具有一定的阻燃性能。
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根据我国<食品添加剂使用卫生标准>（gb2760-1996）中规定：山梨糖醇（液）可按生产需要用于雪糕、冰棍、糕点、饮料、饼干、面包、酱菜、糖果。实际生产中，山梨糖醇可作为营养型甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂使用。使用山梨糖醇的食品，除用作甜味剂意外，山梨糖醇还具有保湿、螯合金属离子、改进组织（使蛋糕细腻、防止淀粉老化）的作用
山梨糖醇液
用途一用作食品调湿剂、保xiang剂、化剂，化妆品原料，xingyan、牙膏保湿剂，---c、胶粘剂的原料。
用途二用作生化试剂、稠化剂及硬化剂，也xing糖、无糖糖果、甜味剂；保湿剂；螯合剂；甘油代用品。等
用途四本品还具有增稠、螯合的作用。目前我国主要用于牙膏的生产和工业，在食品工业中用得不多，规定可用于糕点，还可作消泡剂，用于制糖工艺、酿造工艺和豆制品工艺。国外还可以用于葡萄干保湿，酒类、清凉饮料的增稠、保xing，以及糖果和口xing糖。
用途五也可用以制取醇酸树脂中的增塑剂和防冻剂。在牙膏、yan草、制革和墨水等的生产上用以代替甘油作为水分控制剂。还可用作树脂乳化剂、增稠剂、分散剂和防锈剂的原料
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