柠檬酸铵是一种化合物，化学式为c6h17n3o7。以下是关于柠檬酸铵的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
1. 外观：无色结晶或白色颗粒状固体。
2. 可溶性：柠檬酸铵可溶于水及醇类溶剂，不溶于醚类溶剂。
3. ph值：在溶液中时，ph值较酸性，约为2.7-3.2。
4. 热稳定性：柠檬酸铵在高温下分解，释放出氨气。
用途：
1. 食品工业：柠檬酸铵被用作食品酸味剂，增强食物的酸度和酸味。
2. 化妆品工业：在某些化妆品中，柠檬酸铵可用作调节ph值的剂量。
3. 清洁剂工业：柠檬酸铵可以作为清洁剂的成分之一，用于去除水垢和金属氧化物。
柠檬酸铁铵是一种食品添加剂，对身体是没有害的。柠檬酸铁铵主要用于乳制品、面包、小麦等，还可以用于补铁的使用，可以辅助。还可以用于营养增强剂、铁制强化剂，剂，工业级柠檬酸铵生产厂家，和饼干、奶粉等不易着色的食品当中。副作用方面会导致轻微的---、胃难受、疼痛或轻度的---、等反应，一般停用后即可消失。
柠檬酸铁铵为有机化合物，是配料表成分之一。只要购买的是按照添加的柠檬酸铁铵，一般不会对健康造成危害。柠檬酸铁铵含有丰富的铁元素，工业级柠檬酸铵生产厂家，亦为铁质强化剂，吸收效果较无机铁强，工业级柠檬酸铵生产厂家，制成后食用，可以在一定程度上辅助---。
柠檬酸铵就是指柠檬酸三铵，它们是一种物质。就像---化铁和氯化铁是一种物质一样。如果只有一个铵根离子和柠檬酸结合的话，应该是柠檬酸单铵或叫柠檬酸一铵。也可以叫柠檬酸二氢铵。
一、柠檬酸铵的功效和作用
1、柠檬酸铵主要用于化工分析，工业水处理，海北柠檬酸铵生产厂家，石油管道清洗。
2、柠檬酸铵还应用于机械工业用于配制防锈剂。
3、柠檬酸铵的化学性能可适用于肥料中磷酸盐的测定，测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。
4、柠檬酸铵在电镀业也使用的比较广泛，可作为无电镀的络合剂
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