柠檬---
使用方法使用方法:1.用于果酱、果冻调节酸度,以保持其ph在2.8~3.5为好。具体用量依不同食品而异,为0.5~5g/kg。2.作为稳定剂,食品级柠檬---厂家,用于淡炼乳、甜炼乳、稀奶油,2g/kg(单独使用)或3g/kg(与其它稳定剂合用,食品级柠檬---供应商,以无水物计);用于奶粉、脱水奶油,5g/chemicalbookkg(单独使用或与其它稳定剂合用,以无水物计);用于加工干酪,食品级柠檬---多少钱,40g/kg(单独使用或与其它稳定剂合用,以无水物计)。用量:可按生产需要适量用于各类食品,果酱、果冻0.5~5g/kg,淡炼乳、甜炼乳、稀奶油2~3g/kg,奶粉、脱水奶油5g/kg,干酪40g/kg。
柠檬---是无色结晶或白色结晶性粉末,易溶于水,味咸而凉。在食品工业中可用缓冲剂、合剂、稳定剂、化剂、乳化剂等,在行业中可用作剂、低血钾症及碱化尿液的,近年来,其需求量一直稳步增长。
柠檬---生产方法是将柠檬酸溶于水和发生反应生成柠檬---。其中柠檬酸是由溶粉类物质(例如玉米、木暑等)经发酵生产的;是离子膜电解而得到,由于电解的特性,乐东食品级柠檬---,使中含有40-100ppm的氯酸盐,该氯酸盐会进入终柠檬---产品中。
注意事项
1、用于食品加工时要注意适量食用。
2、用于---时,---的不全者谨慎使用。
三、生产方法
将或者碳---钾与柠檬酸中和即可得到柠檬---。
四、储藏
本品需密封保存且需存放于阴凉干燥通风处。储存期为一年半。
五、验收规则
柠檬---用于食品加工时应由生产厂的技术部门进行检查。技术部门应该---所有出厂的柠檬---都符合标准,且每批出厂的柠檬---都要有合格证,使用单位也要对其进行验收。


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