柠檬---。透明晶体或白色粗粉，无臭。带清凉咸味。易潮解，在水或甘油中易溶，在---中几乎不溶。相对密度 1.98 。加热至 230 ℃熔化并分解。;水、电解质及酸碱平衡调节药;酸碱平衡调节药;原料;其他原料;原料;柠檬酸盐;食品添加剂;酸度调节剂;食品添加;营养强化剂;添加剂;buffersolutibiochemicalsandreagents;chelatorsproteinstructural---ysis;alphabeticalbiologicalbuchemicalbookffers;biologicalbuffers;bioultrabuffers;optimizationreagents;x-raycrystallography;foodadditives;酸味剂;营养强化剂;原料;有机化工原料;食品和饲料添加剂;无机酸类;化工中间体工业原料;有机羧酸及其衍生物;钾盐;添加剂;助剂;工业化;普货;无机原料
在ph3.51柠檬---水溶液中存在着磷酸、柠檬酸、柠檬酸二氢钾、柠檬---二钾和柠檬---，吕梁柠檬---多少钱，---团的增加使裂解产物更为丰富;2cooh基团与2cook基团相比，2cooh基团更容易裂解生成h2o和co。 ph3.51，12.14样品裂解产物的差异，可能是h3po4和koh改变了柠檬---的裂解方式。在酸性环境中，样品可能大多以柠檬酸的形式存在，而柠檬酸更容易发生脱羧反应，生成h2o、co或co2等稳定的小分子化合物。而在碱性环境中，样品可能大多以柠檬---的形式存在，而柠檬---的脱羧难度相对比柠 檬酸大，而且酸、碱性环境中的h+和oh-能够分别与柠檬---的---和羧基形成氢键，致使两种环境中柠檬---脱水、脱羧时化学键的断裂方式和活化能有差别，故其初始裂解形成的离子或自由基也可能存在较 大差别，食品级柠檬---多少钱，进而影响后续化学键的断裂和裂解方式，导致柠檬---在酸、碱条件下的裂解产物不一样。
柠檬---（potassiumcitrate），又名枸橼---、柠檬酸三钾。一种柠檬酸盐，分子式为c6h5k3o7，分子量306.39500，它chemicalbook是一种白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末，无臭、味咸，凉、有潮解性，饲料级柠檬---多少钱，在水中易溶，在---中几乎不溶。相对密度1.98。加热至230℃熔化并分解。在食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、化剂、乳化剂、调味剂等。柠檬---也可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，饲料级柠檬---多少钱，干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。柠檬---的产品标准(gb14889—94)指标名称指标1.柠檬chemicalbook---（以干基计）***99.0%2.碱度5%水溶液对石蕊呈碱性，但在10ml该溶液中加入0.2ml的0.1mol/l---后，加入一滴---试剂无粉红色出现3.（以as计）≤0.0003%4.重金属（以pb计）≤0.001%5.干燥失重（180℃，4h）3.0%～6.0%
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